| ※御注文の前に必ずお読み下さい。 |
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手造りにこだわる！！
『米の持つ豊かな旨みを楽しんでいただくことを第一に考えて酒を醸しています。料理の味を引き立て、なお旨みを味わえる酒。 それが理想です』
『いくら世の中が機械化されても、人間の感覚とか経験などからひらめく直感のようなものまでは、機械ではわかりません。ですからうちは手造りにこだわるんです。 手造りは、楽しいです』 と蔵元は話します。
そんな蔵元が醸すお酒『青雲』。
その『青雲』の中で奥志摩の酒商人がセレクトしたお酒がこの『久波奈〜くわな〜』です。
上品な香りと深いコク。三重県産の山田錦を５５％まで削り、醸されたお酒は少し甘口でお米の旨みをたっぷり感じることが出来るお酒です。
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＜季節限定＆数量限定酒＞ |
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颯 純米吟醸 神の穂 生原酒
原料米：神の穂 アルコール度数：１７度
 
１８００ｍｌ ： 2940円
（税抜）
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青雲 颯（はやて） 純米吟醸 三重山田錦 |
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三重県産山田錦と三重県酵母、三重の水で仕込んだ純米吟醸酒が入荷志摩した！！
当店の試飲会でも人気の高かった一本です！！
コクのあるお米の旨みを華やかな香りと共にお楽しみ頂けます！！
★販売店限定の特別なお酒★
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日本酒度：+３ 酸度：１．８
精米歩合：６０％
アルコール度数：１５〜１６％
原料米：三重山田錦 |
颯（はやて）
純米吟醸
三重山田錦
１８００ｍｌ
価格：2700円
（税抜）
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颯（はやて）
純米吟醸
三重山田錦
７２０ｍｌ
価格：1530円
（税抜）
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青雲 颯（はやて） 純米吟醸 神の穂 |
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三重県独自の酒米『神の穂』を使用した純米吟醸酒です。
優しく広がるお米の旨みが特徴でとても柔らかい印象のフルーティーな味わいで人気の逸品です！！
★販売店限定の特別なお酒★
数量限定です！！
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日本酒度：+３ 酸度：１．８
精米歩合：６０％
アルコール度数：１５〜１６％
原料米：神の穂 |
颯（はやて）
純米吟醸
神の穂１８００ｍｌ
価格：2700円
(税抜）
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颯（はやて）
純米吟醸
神の穂７２０ｍｌ
価格：1530円
（税抜）
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青雲 颯（はやて） 山廃純米酒 |
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三重県産山田錦と三重県酵母、三重の水で仕込んだ山廃純米酒が入荷志摩した！！
爽やかな酸が心地良い飲み口にしてくれているキレイでしっかりとした辛口な味わいです！！
常温〜お燗で美味しく飲んで頂けます！！
こんなところでも御紹介頂いてます！！
⇒美し（うまし）国三重は美酒と美食材の宝庫
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日本酒度：+３ 酸度：１．８ 精米歩合：６０％
アルコール度数：１５〜１６％ 原料米：三重山田錦 |
颯 山廃純米酒
１８００ｍｌ
価格：2520円
（税抜）
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颯 山廃純米酒
７２０ｍｌ
価格：1260円
（税抜）
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颯 純米無濾過生原酒 神の穂
原料米：神の穂 アルコール度数：１７度
１８００ｍｌ ： 2600円
（税抜）
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颯（はやて）
特別純米無濾過生原酒 五百万石
日本酒度：＋２ 酸度：１．４ 原料米： 桑名産五百万石
アルコール度数：１７度
価格 ： ２５８０円
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青雲 颯（はやて） しぼりたて純米吟醸生酒 |
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桑名 後藤酒造が全国に放つ純米吟醸！！
三重山田錦１００％、三重の水、三重の酵母と三重の素材だけで醸し上げた香り豊かなお酒です！！
優しくスッキリとした甘みが特徴です♪
今回は季節限定の『しぼりたて』での御案内！！
無濾過生原酒ならではのフレッシュな味わいを是非♪ |
日本酒度：+２ 酸度：１．３ 精米歩合：５５％
アルコール度数：１７％ 原料米：三重山田錦 |
颯 純米吟醸
しぼりたて生酒
１８００ｍｌ
価格：2940円
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颯 純米吟醸
しぼりたて生酒
７２０ｍｌ
価格：1580円
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| 青雲 久波奈 特別純米酒 |
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三重県産山田錦と三重県酵母、三重の水で仕込んだ特別純米酒。米の旨みと落ち着いた香の優しい飲み口の特別純米酒です。
少し冷やしてすっきりと・・
常温で味わいクッキリ！！旨みたっぷり！！
只今、の在庫は１８ＢＹ（０８年４月出荷時日付） |
日本酒度：+３ 酸度：１．３ 精米歩合：５５％
アルコール度数：１５．５％ 原料米：三重山田錦 |
青雲
久波奈 １８００ｍｌ
価格：2880円
完売致しました。
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青雲
久波奈 ７２０ｍｌ
価格：1530円
完売致しました。 |
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